"De laatste loodjes wegen het zwaarst". Deze zegswijze gaat echter niet op voor deze laatste week. Hoe meer ik bezig ben met vegan eten, hoe makkelijker het wordt. Het moeilijkste vond ik echter om te beslissen hoe ik nu verder wil gaan: vegan, vegetarisch of something in between? Wat ik uiteindelijk heb gekozen lees je hier ...
7 Reacties
Deze week stonden er verschillende dingen op de agenda: ik maakte verschillende nieuwe recepten en ging voor het eerst naar de diëtist. Ik had deze week ook het gevoel het vegan eten eindelijk onder de knie te hebben. Omdat ik als opmerking kreeg dat het leek of ik weinig at, heb ik nu mijn tussendoortjes opgenomen in mijn weekmenu. Je zal zien dat ik een grote snoeper ben;-) Honger geleden heb ik dus in ieder geval niet. Heb je nog inspiratie nodig voor je volgende maaltijd? Ik deel dit keer erg veel recepten. Kijk snel verder!
Deze week ging iets vlotter als de eerste. Sinds de probiotica heb ik maar 1 dag last gehad van mijn maag/darmen. Ook nieuwe recepten uitproberen en vegan integreren in mijn leven verliep vlekkeloos. Ik geef ook een kijkje in mijn weekmenu!
Zoals je al eerder kon lezen, doe ik mee aan de Vegan Challenge. Ondertussen is er al 1 week voorbij en vertel je graag hoe ik deze beleefd heb! Ook deel ik mijn weekmenu van afgelopen week. Benieuwd? Lees dan zeker verder!
k heb er maanden naar uitgekeken en eindelijk is het zo ver! Morgen start de Vegan Challenge. Een maand lang ga ik de uitdaging aan om enkel plantaardig te eten. De afgelopen maanden heb ik me grondig voorbereid zoals je hier kan lezen. Deze week waren het de laatste loodjes: alles wat dierlijk is in onze koelkast opmaken, de voorraadkast nakijken en aanvullen met vegan opties, recepten zoeken en me verdiepen in een evenwichtig en gezond eetpatroon. Dat laatste vind ik nog het moeilijkst van al. Zeker omdat ik afgelopen maand veel ziek ben geweest en hierdoor niet alleen enkele kilo's ben afgevallen (ben btw ik niet blij mee!), maar mijn weerstand is ook naar de zak. Omdat ik geen idee heb wat een hele maand plantaardig eten met me zal doen, vind ik het ook best wel beangstigend. Gaat deze maand mijn gezondheid vooruit of achteruit? Daarom bedacht ik me dat ik beter eens met een diëtist kan afspreken. Liefst eentje gespecialiseerd in vegetarisme en veganisme. Buiten een voedzaam eetpatroon wil ik namelijk die verloren kilo's graag terug bijkomen, maar wel op een gezonde en evenwichtige manier. Ook hier kan ik wat hulp gebruiken. Voorlopig heb ik nog geen afspraak gemaakt, maar volgende week ga ik een kookdemonstratie 'vegetarisch broodbeleg' volgen. Aangezien dit wordt gegeven door een natuur diëtiste ga ik bij haar eens ten rade gaan. Ik houd je op de hoogte! Verder wil ik deze maand updates delen en zal ik (proberen) een eetdagboek bij te houden, zodat je kan lezen wat ik gegeten heb, deel ik recepten en natuurlijk ook mijn ervaring. Eet je zelf vegan of doe je ook mee aan de challenge, ik ben zeker ook benieuwd naar jouw ervaringen! Onder elk artikel kan je een reactie achterlaten. Zo, genoeg gepraat! Vanaf morgen ga ik er vollebak voor, maar vandaag laat ik me nog even gaan op mijn melkchocolade paasei:-) Liefs, Laura In april doe ik mee aan de Vegan Challenge. Voor wie hier nog nooit van heeft gehoord; dit houdt in dat je een maand lang veganistisch eet. Veganistisch is een stapje verder dan vegetarisch (=geen vis of vlees) want je eet namelijk geen enkel dierlijk product meer. Dus ook geen melk, kaas, eieren of honing. Meedoen aan de Vegan Challenge stond al lang op mij To Do-lijstje. Geen wonder dus dat ik deze opnam in mijn '30 things before 30' lijstje. Momenteel ben ik volop bezig met de voorbereidingen op deze leuke uitdaging en ik vertel je er graag meer over! (...) Omdat ik wat minder tevreden was over volledig natuurlijke mascara's (vnl. omdat ik vaak ooginfecties kreeg) besloot ik deze een kans te geven. Deze full volume mascara bevat nog wel hoofdzakelijk natuurlijke ingrediënten, maar is niet volledig natuurlijk. En met de naam 'Beauty Without Cruelty' past deze natuurlijk in mijn dierproefvrije levensstijl. Ben je benieuwd wat ik van deze mascara vind? Je leest het hier...
Omdat ik vaak last had van oogirritaties en -infecties, zocht ik naar een nieuwe oogmake-up remover. Na wat zoekwerk koos ik voor deze van Inika. Ik testte hem uitgebreid uit en mijn oogproblemen zijn sindsdien verleden tijd! Graag vertel ik je meer over deze fijne natuurlijke en biologische eye make up remover.
|
Welkom op mijn persoonlijke blog over een natuurlijke, dierproefvrije & duurzame levensstijl. Meer over mij Categories
Alles
|